Le sumac est un arôme fin adapté à tous les types de cuisson
Le Grand sumac est soigneusement récolté pour une saveur de citron piquante qui laisse toujours une impression durable. Cette épice polyvalente peut être utilisée à la place du jus et du zeste de citron pour pimenter instantanément n'importe quel plat ou salade, en ajoutant une touche exotique et exquise.
Du poisson et de la volaille aux légumes, les possibilités sont infinies avec notre sumac premium. Découvrez les saveurs de la Méditerranée à chaque bouffée. Livraison à domicile partout au Cameroun.
Le sumac est une épice volatile qu’il convient d’ajouter au dernier moment à une préparation chaude.
Le sumac s’utilise comme un condiment. On en saupoudre ses plats de viande, de poisson, et de légumes à sa convenance. Il parfume les brochettes d’agneau, les boulettes de bœuf, les crevettes, les noix de Saint-Jacques, les salades de concombre à la crème ou de quinoa, les omelettes, les épinards, le pain maison et apporte une touche aigre douce aux chutneys et autres compotes de pommes et salades de fruits.
Conserver la poudre de sumac dans son emballage d’origine ou dans un bocal hermétique dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Le sumac est une épice plutôt riche en sodium. Le sel doit donc être utilisé avec parcimonie lorsqu’on emploie le sumac.
Caractéristiques des épices Sumac
- Marque: Lenkab's
- Type de produit: Thé
- Volume: 20G
- Parfum: Grand Sumac
