Une levure adaptée à toutes vos recettes de pâtes à lever
La Levure de Boulanger Vahiné est conçue pour réussir vos pains, brioches et viennoiseries maison. Contrairement à la levure chimique, qui agit immédiatement et ne nécessite pas de repos, la levure boulangère demande un temps de fermentation afin de faire gonfler la pâte et obtenir une texture moelleuse. Conditionnée en sachets pratiques, elle s’utilise aussi bien pour les préparations manuelles que pour les machines à pain.
Pourquoi vous allez adorer la Levure Vahiné
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Praticité : sachets individuels faciles à doser et à conserver.
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Levée rapide : fermentation efficace pour des pâtes bien gonflées.
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Polyvalence : adaptée aux recettes sucrées et salées nécessitant une levée.
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Qualité française : produit fabriqué en France, gage de fiabilité.
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Format économique : lot de 6 sachets pour plusieurs préparations.
Préparation et utilisation
À mélanger directement avec la farine pour vos recettes de pains, brioches ou viennoiseries. Laissez reposer la pâte afin que la levure agisse et développe son volume. Convient aussi bien pour un pétrissage manuel que pour une utilisation en machine à pain.
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Caractéristiques techniques
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Type : Ingrédient de boulangerie
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Marque : Vahiné
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Format : Lot de 6 sachets
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Utilisation : pains, brioches, viennoiseries (pâtes à lever)
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Distinction : levure boulangère ≠ levure chimique (nécessite repos)
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Mode de préparation : à la main ou en machine à pain
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Origine : Produit en France
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Conservation : à température ambiante, à l’abri de l’humidité
