Le superaliment riche en nutriments pour une alimentation saine et équilibrée
Les graines de sésame sont reconnues pour leur richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux, fibres et acides gras essentiels. Leur goût délicat de noisette et leur polyvalence en cuisine en font un ingrédient incontournable pour renforcer la valeur nutritionnelle de vos repas. Véritable concentré d’énergie, elles soutiennent la santé du cœur, des os, du système digestif et apportent un boost naturel au quotidien.
Bienfaits des graines de sésame
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Riches en acides gras insaturés (oméga 3, 6 et 9) bénéfiques pour le cœur et la circulation.
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Excellente source de protéines végétales complètes, idéales pour sportifs et végétariens.
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Antioxydants puissants (sésamine, sésamol, vitamine E, sélénium) qui protègent les cellules du vieillissement.
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Très riches en fibres pour améliorer le transit, la digestion et la satiété, véritable alternative pour les personnes intolérantes au Gluten.
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Apport élevé en minéraux essentiels : calcium, fer, magnésium, phosphore, zinc.
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Aident à réguler la glycémie grâce à leur index glycémique bas.
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Contribuent à la santé des os, des muscles et du système nerveux.
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Soutiennent l’immunité, la vitalité et la gestion du stress.
Conseils d’utilisation et préparation
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Crues : à saupoudrer sur yaourts, smoothies, salades, pains, céréales.
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Torréfiées : quelques minutes à la poêle pour intensifier leur goût et sublimer vos plats, vou spouvez y ajoutez du sel ou du sucre et former des caramels.
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En condiment : préparer du gomasio (sésame grillé + sel) pour remplacer le sel de table.
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En purée : réaliser du tahini pour houmous, sauces, desserts ou vinaigrettes.
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En pâtisserie : intégrer dans biscuits, pains, gâteaux ou barres énergétiques.
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En huile : utiliser l’huile de sésame pour cuisiner ou pour des soins cosmétiques maison.
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Portion recommandée : 15 à 30 g par jour (1 à 2 cuillères à soupe).
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Caractéristiques techniques
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Type : Graines de sésame blanc naturel
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Marque : Mazalik
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Poids net : 100 g
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Ingrédients : 100 % graines de sésame blanc
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Allergènes : contient du sésame (allergène prioritaire)
