Description de poivre de Penja

Le poivre de Penja a un gout unique qui attire, lorsqu'on le déguste, on sent immédiatement la différence avec les autres poivres. c'est l'un des meilleurs poivres au monde.

Il saura sublimer tous vous plats salés et sucré. Il est d'une qualité exceptionnelle provient du terroir particulier de Penja, tant du point de vue de sol volcanique que du climat tropical et de savoir-faire des producteurs. A permis de relever son valeur au niveau internationale. Elle est en deux couleurs poivre blanc qui provient des baies rouges mûres décortiquées.

Le poivre blanc a un goût piquant plus faible que le poivre noir. Poivre noir est le plus puissant des poivres et qui amène des arômes intenses ambrés. Elle s'adapte aussi bien en cuisine pour assaisonnements de viandes et poissons, aux foies gras et aux fromages.

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