Pack 3 vins de plantain rouge + 3 vins de plantain moelleux.

Le Plantain est un féculent utilisé partout dans le monde de par ses vertus et son goût extraordinaire. Mais à ce jour nous avons déniché une une autre façon rare de consommer la banane plantain , il s'agit ici de vin de plantain.

Ainsi, les chercheurs ont trouver comment valoriser industriellement le plantain par la fabrication du vin. Pour produire ce vin de plantain, il faut le laisser mûrir et les éplucher, pressés et centrifugés. Le jus ainsi produit fermente ensuite dans des cuves avant d'être mis en bouteille. Rien n'est perdu : les peaux, riches en potassium et en calcium, servent d'engrais. Le vin, pas plus que la bière, n'est destiné à l'exportation.

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