Que faut-il savoir avant d'acheter son congélateur ?
Quand vient le temps d’acheter ou de remplacer son congélateur, il peut être difficile de se repérer parmi la variété de modèles disponibles sur le marché. Cet appareil de conservation compte parmi les achats qui ne se font pas à la légère. Garant de la bonne conservation des aliments, il se doit d'être performant, fonctionnel, mais aussi économique. Le choix d'un modèle demande donc une certaine réflexion, en tenant compte d'un certain nombre d'éléments précis. Le prix et les besoins des utilisateurs ne constituent pas les seuls aspects importants ; il faut aussi prendre en considération la taille de la pièce dans lequel on veut le placer, le type d’appareil, sa capacité de stockage, son type de froid (ventilé ou statique), sa classe climatique : voici tous les éléments à prendre en considération pour bien choisir son congélateur; nous expliquerons les caractéristiques les plus importantes afin que vous puissiez facilement trouver celui qui vous convient le mieux.
Sommaire:
- Quel besoin pour quel congélateur ?
- Les principaux types de congélateurs
- Quels sont les critères à privilégier avant d'acheter un congélateur ?
- Quelle température pour son congélateur ? Froid ventilé ou statique ?
- En quoi consiste la classe énergétique d'un congélateur ?
- À quoi correspond la classe climatique d'un congélateur ?
- À quoi reconnaît-on un bon congélateur ?
- Comment entretenir son congélateur ?
Quel besoin pour quel congélateur ?
Il existe trois grands types de congélateurs : le congélateur coffre, idéal pour le stockage et la conservation de grandes quantités d'aliments, le congélateur armoire, qui se glisse facilement dans la cuisine et le congélateur Top. Avant tout achat, il est donc indispensable de déterminer quel modèle saura répondre au mieux à vos besoins spécifiques. Les critères à prendre en compte sont le nombre de personnes et les habitudes culinaires, qui déterminent la contenance la mieux adaptée. Il est aussi important de tenir compte de l'espace disponible.
Les principaux types de congélateurs
Le congélateur fait partie des incontournables de l’électroménager et est devenu, en quelques décennies, indispensable à notre quotidien. Il permet de congeler et de stocker des aliments et évite aussi de jeter la nourriture lorsqu’on cuisine en trop grande quantité. Découvrez quels sont les différents types de congélateur qui existent sur le marché et les différentes options qui servent à vous faciliter la vie.
Congélateur Coffre
De forme horizontale c'est le plus grand moyen de stockage pour vos aliments, même ceux qui sont volumineux. De 100 litres à 750 litres, il est souvent équipé de paniers qui peuvent se sortir pour encore plus de place. Il consomme également moins d’électricité et dispose de plus autonomie. En cas de panne électrique, les aliments y demeurent congelés plus longtemps.
Congélateur armoire
En termes de volume et d'espace occupé, le congélateur armoire est comparable au réfrigérateur. Il est d'une capacité allant de 45 litres à 450 litres. De forme verticale, il s’ouvre de face et a l’avantage de pouvoir être installé partout. C'est un congélateur équipé de compartiments ou de tiroirs selon les modèles. Ces derniers sont très pratiques pour ranger les aliments.
Congélateur table top
C'est le congélateur idéal pour les petits espaces et pour ceux qui n'ont pas besoin de congeler beaucoup d'aliments. La capacité moyenne d'un congélateur à table top est de 85 litres. Parfait pour les besoins d’une ou deux personnes, il s’installe dans une petite cuisine et même sous un plan de travail. Son dessus peut s’utiliser comme extension de plan de travail ou peut se retirer pour pouvoir se glisser sous le plan de travail.
Quels sont les critères à privilégier avant d'acheter un congélateur ?
Plusieurs critères doivent être recherchés pour s’assurer que le modèle choisi réponde bien à vos besoins :
- Le volume du congélateur et sa taille
- Le type de froid (statique ou ventilé)
- Son autonomie en cas de panne d’électricité
- Son mode de dégivrage
- Son confort d’utilisation
- Son nombre de tiroirs de rangement et leur disposition
- Un thermostat mécanique ou digital (pour savoir quelle température pour un congélateur)
- Un système d’alarme lumineux ou sonore (élément de sécurité)
- Sa classe énergétique
- Il est important également de tenir compte du nombre d’utilisateurs.
Quelle température pour son congélateur ? Froid ventilé ou statique ?
Deux technologies de refroidissement sont adaptées aux congélateurs. Tout d’abord, celle du froid statique, et celle du froid ventilé, qui nécessite la présence d’un ventilateur pour que le froid soit bien réparti à l’intérieur de l’appareil. Le mode de dégivrage est lié directement au type de froid choisi : il est essentiel en cas d’un appareil à froid statique ; ce qui n’est pas le cas avec un modèle à froid ventilé. Il existe aussi des technologies intermédiaires, appelées « Smart Frost » ou « Stop Frost », qui limitent la formation de givre sans l’éliminer complètement.
Le froid statique
C'est le froid traditionnel, le plus utilisé pour les congélateurs. Le froid statique déclenche une stratification de la température dans l'appareil électroménager. La zone plus froide se situe en bas du congélateur. Dans ces conditions, le givre se forme régulièrement et doit être retiré.
Le froid ventilé
Le froid ventilé ou "no frost", permet d'obtenir une température homogène dans l'ensemble du congélateur grâce à la ventilation de l'air froid. Dans cette configuration, un ventilateur propulse un air froid non humide de manière uniforme dans l’ensemble du congélateur, ce qui évite la formation du givre. Si ce procédé permet de supprimer le givre, il faut cependant protéger les aliments afin d'éviter le dessèchement.
En quoi consiste la classe énergétique d'un congélateur ?
Le congélateur est classé par des lettres allant de A+ à A+++, pour indiquer sa consommation d’énergie électrique ; celle-ci peut varier de 100 à 300 kW/h par année. Pour économiser de l’énergie, les modèles de la classe A+++ sont recommandés, mais un A++ est déjà très bien. Un aspect à prendre en compte, car il se reflétera sur votre facture d’électricité.
À quoi correspond la classe climatique d'un congélateur ?
La classe climmatique indique les températures ambiantes auxquelles l’appareil fonctionne correctement, en conservant une température stable sans faire exploser la consommation d’électricité. Vous devrez veiller à ce détail en prenant en compte l’endroit où vous vivez et la pièce où l’appareil sera placé.
Il existe quatre différentes classes climatiques :
- Classe tempérée élargie (SN) de 10 à 32 °C
- Classe tempérée (N) de 16 à 32 °C
- Classe subtropicale (ST ) de 16 à 38 °C
- Classe tropicale (T)de 16 à 43 °C
Sachez que les fabricants panachent parfois plusieurs classes, par exemple N/ST : dans ce cas, l’appareil est supposé être adapté à des températures variant de 16 à 38 °C.
À quoi reconnaît-on un bon congélateur ?
L'achat d'un congélateur relève parfois du casse-tête, tant les modèles sont nombreux. Pour distinguer un bon congélateur, il est important de penser à quelques éléments pratiques, garantissant les meilleures performances.
Un congélateur fonctionnel
Le congélateur se doit avant tout de proposer une contenance adaptée à son usage. Destiné à stocker des aliments pendant une longue période, il est préférable qu'il permette de les ranger et de les trouver aussi facilement que possible. Aussi, un bon congélateur se doit d'offrir différents compartiments, pour permettre aussi le stockage de contenants volumineux.
Un congélateur performant
Un bon congélateur propose avant tout un système de froid performant. Le congélateur à froid ventilé permet un dégivrage automatique, qui facilite son entretien. Cependant, il a tendance à être plus gourmand en énergie que le congélateur statique. Le congélateur armoire SmartFrost ou le congélateur coffre StopFrost constituent de bonnes alternatives : en effet, cette technologie assure jusqu'à 80% de givre en moins, facilitant l'entretien et proposant également une économie d'énergie. Afin de garantir une conservation optimale des aliments, un bon congélateur doit être équipé d'un système d'alarme. Cette option donne lieu à une alerte lorsqu'un problème ou une importante variation de température surviennent.
Un congélateur économique
Puisqu'il demeure branché en permanence, il est très important de choisir un congélateur aussi économique que possible. Si le système de froid contribue à la consommation d'énergie, d'autres critères permettent de juger de la qualité d'un congélateur. Comme pour tout appareil électroménager, un congélateur doit présenter une indication claire de sa classe économique. Le congélateur consommant le moins d'énergie appartient à la classe énergétique A++. Par ailleurs, un bon congélateur doit bénéficier d'une isolation renforcée. Moins gourmand à l'usage, ce type de congélateur présente également une certaine sécurité en cas de panne d'électricité, puisqu'il permet de conserver les aliments plus longtemps et d'éviter ainsi un gâchis.
Comment entretenir son congélateur ?
Le dégivrage constitue la principale contrainte du congélateur. Il est indispensable de procéder à un dégivrage une fois tous les six mois au moins. Si un congélateur à froid ventilé prévient la formation de givre et permet d'échapper à la contrainte du dégivrage, il n'en est pas moins nécessaire de vider intégralement le congélateur et d'effectuer un nettoyage complet, afin de prévenir tout risque hygiénique.
- Si votre congélateur n'est pas équipé d'un système No Frost (froid ventilé), il nécessite d'être dégivré régulièrement. Ne pas le dégivrer, c'est augmenter de 30% la consommation électrique.
- L'idéal est de dégivrer le congélateur quand ce dernier est presque vide. Pour effectuer le dégivrage, suivre les instructions du fabricant mais n'utilisez jamais de couteau ou d'outil tranchant. Il est donc judicieux de prévoir un grattoir adapté, en cas de givre.
- L'intérieur du congélateur ne tolère ni produits abrasifs ni outils pointus.
- Remplir un récipient type vaporisateur avec de l'eau chaude et du vinaigre à parts égales et pulvérisez les murs intérieurs et les parois fixes, passez ensuite un chiffon éponge.
- Séchez bien les parois avant de remettre des aliments surgelés, vérifiez que la température du congélateur a de nouveau atteint -18 °C.
- Il n'y a pas que le dégivrage pour entretenir votre appareil électroménager. Pensez aussi à le dépoussiérer et à nettoyer le joint de porte.
