Vin rouge Louis eschenaeur Cabernet Sauvignon de 75 cl

Le Vin rouge Louis eschenaeur est un vin de reserve de 75 cl et 12% d'alcool qui vous accompagne dans vos differentes dégustations au quotidien. C'est un vin de table idéal pour les grandes occasions, pour les amateurs de bon vin. Vieilli pendant plusieurs mois pour avoir meilleur goût. Avec une durée de de conservation allant de 2 à 4 ans et un cépage 100% Cabernet-Sauvignon.

Vinification

Une fois parvenus à parfaite maturité, les raisins sont récoltés, puis éraflés et foulés. Après une courte macération à basse température, la fermentation et l’élevage s’effectuent à basse température afin de conserver la puissance des arômes.

• Sol
  Argilo-calcaire.
• Robe
  Limpide mais très intense, elle varie de rouge grenat à des teintes pourpres.
• Nez
  Le Cabernet-Sauvignon exalte ici tous les arômes qui font sa typicité. Des fruits rouges ou du cassis au poivron vert, avec des notes d’épices et même de foin.
• Bouche
• Une belle structure tannique, avec des notes de réglisse, un bonne persistance et longueur en bouche appréciable.
• Recommandation
  Ce vin rouge saura se marier harmonieusement avec les viandes rouges, les gibiers ou les charcuteries, mais aussi avec les salades et une large palette de fromages.
• Servir
  de 16 à 18°C.

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Spécificités du produit:

• Nom : LOUIS ESCHENAEUR
  
• Type : Vin Rouge
  
• Volume : 75cl